A la hora de salir a cenar mucha gente elige el lugar más tranquilo, el de mayor calidad o el más acogedor. Sin embargo, algunos prefieren acompañar sus comidas con una experiencia innovadora y original. La industria gastronómica desarrolla opciones cada vez más raras y exóticas, que a veces incluso rozan lo ridículo. Recorreremos con esta nota algunos de los restaurantes más extravagantes del mundo, lugares para todos los gustos y también para disgustos.

RESTAURANT EL DIABLO, del volcán a su mesa.

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Este establecimiento gastronómico ubicado en Lanzarote, España, tiene una particularidad muy llamativa en la forma de cocinar los alimentos y preparar sus platos: utiliza el calor que irradia el volcán Timanfaya. Dentro del restaurant hay un orificio que sale de la tierra por donde sube el calor de este volcán que permanece activo y que se aprovecha para la cocción.  La especialidad de este lugar son las comidas a la parrilla, como un riquísimo “pollo al volcán” o unas sabrosas brochetas de carnes y vegetales. El precio es considerable, pero la experiencia, única. Además, la pequeña ciudad de Lanzarote está ubicada en las paradisíacas Islas Canarias, pertenecientes al Reino de España.

Cocinando pollo en el volcán de Lanzarote, Islas Canarias, España.
Cocinando pollo en el volcán de Lanzarote, Islas Canarias, España.

En Argentina se lo podría considerar una especie de Parrilla, pero con el impresionante agregado de la fuente natural de calor que utiliza. Además el lugar presenta una hermosa vista al Parque Nacional de Timanfaya, que con las laderas del volcán compone un paisaje realmente único.

Restaurante en parque Nacional de Timanfaya

MODERN TOILET RESTAURANT, del baño a su mesa.

MODERN TOILET RESTAURANT

Esta debe ser sin dudas la opción más escatológica y repulsiva de toda la lista y tal vez de toda la industria gastronómica. Este restaurant originario de Taipei, Taiwán, se propuso inspirarse íntegramente en un baño o, para ser más finos, en un toilette. Sí, es así como lo acaban de leer, en este restó en vez de sillas hay inodoros donde las personas se pueden sentar a degustar una serie de platos inspirados todos en esta temática. Por si fuera poco los platos son servidos en bowls con forma de inodoro e intentan recrear lo que se encontraría en ellos. Además las bebidas se sirven en pequeños orinales.

Resulta muy extraño que una asquerosidad de tal dimensión pueda tener éxito, pero para la sorpresa de todos este restaurante tiene múltiples sedes en Taiwán y se ha convertido en una de las franquicias más exitosas del país. Otro indicador de que al ser humano tiende a gustarle lo bizarro en todas sus formas.

DINNER IN THE SKY, comer colgado a 45 metros de altura.

Dinner-in-the-Sky

Este restaurante que surgió en Bélgica, y que actualmente trabaja en mas de 40 países, propone una experiencia totalmente innovadora. Se trata de una gran mesa para mas de 20 comensales que cuelga de una enorme grúa que lo sostiene suspendido en el aire. Los pies quedan colgando y sopla el viento sobre el rostro mientras las sillas oscilan en el viento. Ah eso sí hay que tener fondos porque una cena puede costar hasta 250 euros. No apto para personas con temor a las alturas.

ZEN COOL, una cena como en la cárcel

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Zen Cool es un restaurant ubicado en Beijing, China, que está ambientado como si fuera una cárcel real. Es tremendamente realista, a punto tal de que cada mesa se encuentra en una celda a la que se accede al abrir una reja con barrotes de acero y cadenas. Incluso la entrada tiene una gran estructura de metal que recrea a una verdadera prisión. Los mozos van vestidos de presos y el personal de seguridad va como guardiacárceles. Hasta la comida se sirve en bandejas de metal.

Opciones hay para todos los gustos y quedan muchos más por nombrar. Hasta lo inimaginable se hace presente en ciertas casa de comida exóticas, donde la experiencia original es lo que prima por sobre el resto. ¡Es cuestión de animarse y descubrirlos!

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